Grillezett bazsalikomos csirkemell

Grillezett bazsalikomos csirkemell

Grillezett bazsalikomos csirkemell grillezve receptje

Hozzávalók:

½ kg csirkemell, bazsalikom, só, bors, kevés olaj

A csirkemelleket pácoljuk be a fenti fűszerekkel, locsoljuk meg olajjal és egy kis vízzel. A vizes páctól nem fog kiszáradni a csirkemell, a fűszerektől pedig ropogós lesz a külső része. Kezdetnél hagyjuk nagyobb hőfokon, majd tegyük olyan részére a grillnek ahol nem annyira erős a szén.

Jó étvágyat!