Zöldfűszeres sajtkrémes töltött tojás

Zöldfűszeres sajtkrémes töltött tojás

...

Hozzávalók:

3 tojás, 3 k krémsajt, 2 cikk fokhagyma, 1 k majonéz, 1 kk mustár, 2 k zöldhagyma, só, bors

Elkészítés:

A tojásokat hideg vízben 1 ek sóval feltesszük főni. Forrástól számítva 12 percig főzzük. Gondosan megpucoljuk, majd kivesszük a sárgáját. Egy edénybe teszünk vizet egy pár csepp ételfestéket és a tojás fehérjét ebbe áztatjuk kb 5 percet. A tojássárgákat villával pépesre törjük, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük. Visszatöltjük a tojásfehérjékbe, majd tetszés szerint díszítjük. 

Jó étvágyat!

Husvet