Tengergyümölcseis tejszínes gnocchi

Tengergyümölcseis tejszínes gnocchi

...

Hozzávalók:

1 kg kék kagyló, 15 dk garnéla, 1/2 csomag gnocchi, bazsalikom, 1 dl tejszín, 1 dl fehérbor, 1 csokor petrezselyem, 1 fehérhagyma, 3 cikk fokhagyma, só, bors

Elkészítés:

A hagymát pároljuk meg a fokhagymával, majd öntsük fel a fehérborral. A gnocchit főzük meg majd kevés vajon piritsuk át.  Tegyük a fehérboros szószba a kagylókat, és a garnélákat. Öntsük le tejszínnel. Füszerezzük tetszés szerint, majd adjuk hozzá a gnocchit is és fedjük le. 5 perc alatt főzzük készre szórjuk meg friss petrezselyemmel és tálaljuk forrón. Locsoljuk meg citrommal.

Jó étvágyat!