Spenótos epres saláta

Spenótos epres saláta

...

Hozzávalók:

10 dk spenót, 2 csésze szeletelt eper, ½ lilahagyma, vékonyra szeletelve, ½ csésze fetasajt, ½ csésze mandula, 4 szelet szalonna,

Öntet:

¼ csésze almaecet, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál fehér cukor, 1 teáskanál dijoni mustár, só és bors ízlés szerint, ¾ csésze olívaolaj vagy növényi olaj

Elkézítés: 

A szalonnát száraz serpenyőben süssük meg, itt pörköljük meg a mandulát is. Minden tegyünk egy tányéra, majd locsoljuk meg az öntettel. 

Jó étvágyat!