Saláta sertésszüzzel és főtt tojással

Saláta sertésszüzzel és főtt tojással

...

Hozzávalók:

10 dk vegyes saláta, 1 fehér retek, 1 avokádó, 5 dk sertésszüz, 5 dk bacon, 4 scherry paradicsom, 1 főtt tojás, olivaolaj, krémbalzsamecet, só, bors, tökmag

Elkészítés:

A csikokra vágott sertésszüzet pár perc alatt a baconnel megpiritjuk. A salátát a tányérra helyezzük, rátesszük a felszeletelt avokádót, retket, sertésszüzet, és minden mást. Meglocsoljuk olivaolajjal és balzsamecettel. A főtt tojás megpucoljuk, kettévágjuk, majd ezzel koronázzuk meg a salátát.

Jó étvágyat!