Hozzávalók:
25 dk Nokis szalmakrumpli ( persze lehet sima is ), 3 főtt tojás, 1 nyers tojás, 5 dk bacon, 2 dl főzőtejszín, só, bors, petrezselyem, 5 dk parmezán
Elkészítés:
Egy edényt kifujunk vajsprayel, majd beleszórjuk a szalmakrumpli egy részét, rászeletelünk egy főtt tojást és megszórjuk baconnal, parmezánnal. Így rétegezzük. A tetejére a tejszínt a tojással egy csipet sóval felverjük és ezt öntjük rá a krumplira. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. A végén megszórjuk petrezselyemmel.
Jó étvágyat!
