Naan kenyér

Naan kenyér

...

Hozzávalók:

25 dk liszt, 1/2 cs szárított élesztő, 75 ml langyos víz, fél tk cukor, 1 tk só, 1 k olaj, 1 tojás, 75 ml joghurt

Elkészités:

A lisztet tálba szitáljuk. A közepére mélyedést formázunk, beleöntünk kevés langyos  vizet, beleszórjuk az élesztőt, meghintjük egy kis cukorral, majd felfutatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk( géppel), ha a tészta még kér vizet adunk hozzá. Ha kész hagyjuk kellni kb 40 percet, majd 6 darabra osztjuk. A kis gombocokat kinyujtjuk, száraz serpenyőben kisütjük.

Jó étvágyat!