Marhabélszínes tészta borsóval gombával

Marhabélszínes tészta borsóval gombával

...

Hozzávalók:

1 hagyma, 1 fokhagyma, ½ paprika, 2 cherry paradicsom,10 dk gomba, 10 dk gomba, 15 dk marhabélszín, 1,5 dl tejszín, só, bors, bazsalikom, 30 dk tagliatelle

Elkészítés:

A tésztát bő vizben megfőzzük. Míg fő a tészta, elkészítjük a szószt. Uvegesitsük meg a hagymát kevés olajon, majd tegyük rá a paprikát és a marhabélszínt is. A húst addig süssük mig üveges lesz. A végen hozzáadjuk a gombát, paradicsomot és a megfőtt borsót is. Felöntjük a tejszínnel, összerottyan és kész. Leszürjük a tésztát,és a szósszra teszük. Átforgatjuk.

Jó étvágyat!