Hozzávalók:
1/2 kg vongole kagyló, 1/2 csomag spagetti, 1 csipet sáfrány, 1 dl tejszín, bazsalikom, 1 csokor petrezselyem, 1 vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, 5 dk bacon
Elkészítés:
A hagymát pároljuk meg a fokhagymával, majd öntsük fel a tejszínnel és 2 dl vízzel.. Tegyük a szószba a spagettit. Füszerezzük tetszés szerint, majd adjuk hozzá a kagylókat is és fedjük le. 3 perc alatt főzzük készre szórjuk meg friss petrezselyemmel és tálaljuk forrón.
Jó étvágyat!
