Japán palacsinta

Japán palacsinta

Úgyanazok a hozzávalók csak más a tehnika:)

Hozzávalók:

2 tojás, 15 dk liszt, 1 dl tej, 1 vanilia cukor, 2 dk vaj, 5 dk cukor, 1 sütőpor, csipet só, friss gyümölcsök, juharszirup

Elkészítés:

A tojásfehérjét kihabositjuk, a tojás sárgájával, az olvasztott vajjal és a tejjel elkavarjuk, majd hozzákeverjük a száraz alapanyagokat is. Csomomentesre keverjük és ovatosan belekavarjuk a tojáshabot is. Vajas sütőben formában sütjük lassú tüzön. 

Friss gümölcsökkel tálaljuk és juharsziruppal meglocsoljuk.

Jó étvágyat!