Fasirt másképp

Fasirt másképp

Bakro István receptje...

Hozzávalók:

Fél kg darált hús, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 2-3 zsemle áztatva, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma le reszelve,só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint ) egy csokor zöldség zöldje, 1 cs. bacon szalona

Elkészítés:

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük ! Én annyit valtoztattam a recepten hogy muffin formakba tettem és a masszaba helyeztem egy főtt fürjtojást is.

Jó étvágyat!