Eperdzsemes tápióka puding

Eperdzsemes tápióka puding

...

Hozzávalók:

10 dkg tápiókagyöngy, 4 dl  tej, 2 teáskanál méz, 1 vanília kikapart magja, 1 üveg eperdzsem

Elkészítés:

A tápióka gyöngyöt  feltesszük főni a tejjel, a mézzel és a vanília kivonattal. Folyamatos kevergetés mellett sűrű, krémesre főzzük. Poharakba adagoljuk, rétegezve az eperdzsemmel.

Jó étvágyat!