Currys zöldhagymás töltött tojás

Currys zöldhagymás töltött tojás

...

Hozzávalók:

6 db tojás, 15 dk májkrém, 1 ek tejföl, 5 dk vaj, 1 csipet só, bors, curry, 1 szál zöldhagyma

Elkészítés:

A tojásokat hideg vízben 1 ek sóval feltesszük főni. Forrástól számítva 12 percig főzzük. Gondosan megpucoljuk. Kettévágjuk, és a sárgáját kiszedjük. A tojássárgákat villával pépesre törjük, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük. Visszatöltjük a tojásfehérjékbe, tejfölös mártással meglocsoljuk, és tetszés szerint díszítjük. 

Jó étvágyat!