Currys csirkeleves

Currys csirkeleves

...

Hozzávalók:

1 csirkemell, 1 nagyobb sárgarepa, 1 burgoya, 1 hagyma, 4 szál zöldhagyma, 1 k curry, szerecsendió, só, bors, 1/2 citrom, 1 k keményítő, 2 k tejfől, 1 dl tej, petrezselyem, kapor

Elkészítés:

A zöldségeket apró kockákra  vágjuk, a csirkemellet is. Egy fazékba belerakjuk a zöldségeket és a csikemellet a fél citrommal együtt és puhára főzzük. Fűszerezzük, majd ha minden megpuhult elkeverjük a keményitőt a tejfelel és a tejjel. Ezt is a leveshez adjuk, vigyázzunk nehogy kicsapodjon, inkább hőkiegyenlitéssel tegyük ezt.  Megvárjuk míg felfől, beletesszük a noodles- t is. pár perc szükséges míg a tészta megpuhul, megszórjuk petrezselyemmel és tálalhatjuk is.

Jó étvágyat!