Cukkini spagetti lassan sült sertéshasaaljával és sok kaporral

Cukkini spagetti lassan sült sertéshasaaljával és sok kaporral

...

Hozzávalók:

30 dk cukkini, 10 dk sült hasa alja ( úgyan úgy készítsük el mint az oldalast az alábbi linken), 1 k zsír, 1 csokor kapor, 5 szem cherry paradicsom, 1 k tejfől, 1 k parmezán, só, bors

Elkészítés:

A cukkinit az erre alkalmas gyalunk, egyaluljuk. Egy serpenyőben a zsírt felolvasztjuk és az apróra felkockázott sertést megkapatjuk, majd erre tesszük a cukkini spagettit. Pár percet süssük, majd öntsük fel 1/2 dl vízzel, adjuk hozzá a felvágott paradicsomot és kaprot. Ha a víz elpárolgott a cukkiniről kanalazzuk rá a tejfőlt és a parmezánt, fűszerezzük be, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!