Csirkemelles gombás makaróni

Csirkemelles gombás makaróni

...

Hozzávalók:

1/4 hagyma, 1 k kacsazsír, 10 dk bacon szalonna, 15 dk csirkemell, 10 dk gomba, 2 szál sárgarépa, 1 dl tejszín, 2 dl csirkealaplé, só, bors, 1 csokor petrezselyem, 15 dk makaróni

Elkészítés:

A makarónit bő vizben főzzük meg. A zsiradékot felolvasztjuk, majd megdinsztoljük a hagymát, és a bacon szalonnát. A csirkemellet kockára vágjuk, és ráteszük a hagymára. Addig sütjük míg ki nem fehéredik. A gombát és a sárgarépát is ráteszük és felöntjük az alaplével, majd a tejszínnel. Füszerezzük izlés szerint és megszórjuk petrezselyemmel.

Jó étvágyat!